вирус гриппа погибает при высокой температуре

Время варки свинины? При какой температуре погибает вирус свиного гриппа?

Вообще,чтобы не переживать по поводу заражения, лучше на это время отказаться от свинины вообще. Но в принципе ведь заболевание может изначально передаваться от живой свиньи.И поэтому термическая хорошая обработка уничтожит все вирусы. И специалисты говорят,что уже при температуре семьдесят пять градусов, все микробы и вирусы погибают.

И конечно никто никаких противопоказаний по этому случаю не дает. Если блюдо из свинины хорошо проварено, или пропечено,то никакой угрозы мясо не несет.

Если есть сомнения, то его можно замочить в растворе уксуса перед тем, как мясо жарить или запекать, примерно так,как мы готовим шашлык из мяса свинины.

Очередная вспышка гриппа, на сей раз свиного и народ озабочен, а можно ли употреблять свинину и другие продукты из нее. Специалисты утверждают, что свинину можно употреблять, но только тщательно ее обработать и приготовить. Обязательно мясо после покупки обмыть под проточной водой. Желательно несколько минут подержать в воде с уксусом, промыть чистой водой и затем поставить варить или запекать в духовку. Варить как обычно, в зависимости от выбранного куска, время варки 1.5-2 часа. Важно и покупать мясо в магазине или на базаре, где проходит ветеринарно-санитарный контроль.

Покупатели остерегаются приобретать на рынке и в магазинах свиную продукцию. Ассоциируют с тяжёлой формой заболевания свиного гриппа, который стремительно шагает по стране, и спрос упал в два, три раза. Лаборанты медицины доказали- вирус начинает исчезать во время закипания, при температуре 70 градусов вирус начинает исчезать и во время кипения он полностью исчезает. Мнительные люди могут уверенно готовить свинину в скороварке и духовке.

На сайте "Всемирной организации здравоохранения" вопрос о том, безопасно ли употреблять в пищу свинину и

Источник

При какой температуре погибает вирус гриппа

При какой температуре погибает вирус птичьего и свиного гриппа?

Уничтожение возбудителя заболевания достигается с помощью естественных средств. Особенности температурного режима каждого времени года способствуют созданию среды, в которой вирусы гриппа не могут продолжать существование.

При температуре 20-22°C возбудитель инфекции распространяется быстро, если влажность воздуха достигает 20-35% или она подбирается к отметке в 65%. Уменьшение заболеваемости «испанкой» наблюдается при влажности 50% и температуре воздуха, близкой к комнатной.

Изменение параметров среды влияет на скорость распространения возбудителя. Причиной начала эпидемии могут стать показатели, равные 5°C, когда неклеточные частицы особенно устойчивы в окружающей среде. Организм бурно реагирует на внедрение возбудителя, если влажность воздуха довольно низкая.

При понижении параметров до 15°C происходит разрушение оболочки неклеточной структуры, а сам возбудитель приобретает особую устойчивость к факторам внешней среды. Разрушение частиц происходит при температуре выше 15°C: оболочка штамма переходит в жидкое состояние.

Возбудитель H1N1 обладает высокой восприимчивостью, передается через выделения больного при кашле и чихании на расстояние 1,5-2 метра. Он обладает высокой восприимчивостью к мутациям, а антигенная структура аналогична параметрам «сезонного короля» эпидемии.

Штамм H1N1 имеет высокую изменчивость, сохраняется при минусовых параметрах. Вероятность инфицирования при температурах окружающей среды, близкой к 0°С, и при наличии бактериальной инфекции в носоглотке, гортани или трахее очень высока. Патогенные частицы легко внедряются в слизистые оболочки дыхательных путей и распространяются на трахею и бронхи.

Возбудитель H1N1 очень агрессивен, вызывает в организме больного ряд тяжелых после

Источник

Температура при вирусе гриппа

Грипп — разновидность ОРВИ, вызываемая вирусом гриппа. Заболевание поражает людей независимо от пола и возраста и считается одной из самых тяжело протекающих вирусных инфекций. Для него характерно внезапное начало и повторные случаи заболевания. Обладает выраженными симптомами интоксикации и затрагивает верхние дыхательные пути и легкие. Инкубационный период при гриппе колеблется от нескольких часов до 3 дней, в среднем составляет 1-2 дня.

Для гриппа характерно развитие эпидемий, которые происходят каждый год, чаще всего в холодное время года, и поражают около 15% населения земного шара. Ежегодно во всем мире гриппом заболевают до 500 млн. человек. В России каждый год регистрируется около 40 млн. заболевших. Повторяясь из года в год, грипп суммарно отнимает у нас около года полноценной жизни. Страдая от лихорадки, общей разбитости и недомогания, человек становится практически беспомощным. Кроме того, период восстановления после болезни может занимать около месяца, в течение которого уже выздоровевший человек все еще не может заниматься привычными делами. Тяжелое течение гриппа чревато возникновением осложнений со стороны сердечно-сосудистой, дыхательной и центральной нервной системы.

В каждом случае грипп может протекать по-разному — в зависимости от возраста заболевшего, общего состояния организма и иммунитета, подтипа вируса и т.п. По характеру течения грипп разделяют на типичный и атипичный, а по наличию осложнений — неосложненный и осложненный. Атипичная форма гриппа отвечает на вопрос: «Может ли грипп протекать без температуры?» Да, в этом случае такое возможно, и определить грипп может только врач.

Высокой температурой. Если при обычной простуде температура редко поднимается выше 38,5°С и в большей степени проявляется такими симптомами как заложенность носа и боль в

Источник

Лечение через интернет. Высококвалифицированные специалисты отвечают на вопросы посетителей сайта абсолютно бесплатно.

Наблюдаются также небольшие эпизоотии среди свиней и лошадей из лабораторных животных к вирусу гриппа восприимчивы хорьки, белые мыши и белые крысы, хомяки, ежи, обезьяны. Коровы, овцы, кролики, собаки и многие другие животные резистентны к вирусу гриппа и проявляют невосприимчивость даже при заражениях большими дозами возбудителя.

Вирусы гриппа A, Al, А2 по строению и биологическим свойствам сходны между собой, хотя и имеют различия в антигенной структуре и способности вызывать образование антител. Вирусы В и С отличаются от вирусов типа А по ряду свойств (антигенная структура, цикл размножения и др.

), в том числе и по морфологическим признакам. Средний диаметр для типов А и В 100 Шц, вируса С — около 200 mu. Тип Л чаще имеет форму эллипса, тип В — более круглой формы. Электронно-микроскопические исследования показали полиморфизм вирусных частиц (сферические и нитевидные формы).

Вирус гриппа высокоустойчив к естественным тканевым ферментам. Эта резистентность может теряться под воздействием факторов, например высокой температуры: при температуре 37° он погибает в течение 2—3 дней, при температуре 60° — через 30 минут, при кипячении — за 1 минуту. Вирус гриппа хорошо переносит низкую температуру; при замораживании он способен сохранять биологические свойства несколько месяцев. Долго активен вирус в молоке, сыворотке крови, мясопептонном бульоне. Чувствителен вирус гриппа к солнечному свету, а также к высушиванию (при температуре +20°, +37°). В воздухе вирус сохраняется от нескольких часов до суток, на предметах — до 3—4 дней. Довольно быстро вирус гриппа погибает в атмосфере хлора, озона, трнэтнленгликоля, паров йода. Различные химические вещества — формалин, сулема, фенол, хлорная вода, этиловый спирт, кислоты, щелочи,

Источник

При каких температурах погибают вирусы ОРВИ и гриппа?

Вирус - простудного характера можно подцепить в любой момент в сезон эпидемии, т.е вхолодную погоду, если конечно у человека нормальная температура тела и пониженный иммунитет, то простуда не замедлить явиться.

Да, правильно сказали, вирус попадая в клетки организма, начинает размножаться, при большом размножении вирусов, выше нормы, появляются симптомы простудного характера и заболевание, как ОРВИ; ОРЗ; грипп.

Обычно вирус попадает через дыхательную систему во время контакта с больным человеком или от епрехлаждения, потому у человека сразу же поднимается температура тела, это защитная реакция организма.

Обычно, если у человека высокая температура тела, вирус - погибает, обычно это начинает происходить от 38 градусов, ну и конечно этому могут способствовать умеренно горячие напитки, как - чай или молоко с мёдом.

Что касается температуры внешней среды, то вирус легко может размножаться при нулевой температуре, как при сильно минусовой температуре, замораживается.

Вирусы, вызывающие заболевания гриппом и острыми респираторными вирусными инфекциями, характеризуются тем, что лучше выживают при низких температурах, чем при более высоких. К примеру, вирусы не погибают при двадцати градусах ниже нуля (то в морозы) в течение ряда лет, а при температуре четыре градуса выше нуля они живут всего до трех месяцев.

Комнатная температура при сухом воздухе губит их в течение нескольких часов, но если вирусы находятся в жидкой среде (например, в суспензии), то это продлевает им жизнедеятельность на одни сутки.

вакцина для профилактики гриппа инфлювак
Вспомогательные вещества: калия хлорид - 0.1 мг, калия дигидрофосфат - 0.1 мг, натрия фосфата дигидрат - 0.67 мг, натрия хлорид - 4 мг, кальция хлорида дигидрат - 0.067 мг, магния хлорида гексагидрат - 0.05 мг, вода д/и - до 0.5 мл, нат

Более высокая температура, допустим, кипячение, разрушает вирусы гриппа и ОРВИ очень быстро, в течение нескольких минут. Поэтому рекомендуют кипятить полотенца, салфетки, маски, чтобы убить вирусы гриппа. К высоким температурам устойчивости у вирусо

Источник

При какой температуре погибает вирус гриппа

Гибнут ли вирусы гриппа от низкой температуры??

Говорю, как медик. Вирусы прекрасно сохраняются и передаются при низких температурах, Потому эпидемии и приходятся на холодное время года, потому у организма и включается механизм самозащиты ( высокая температура!), когда вирус попадает в организм. Все вирусы гибнут при высокой температуре!

Используйте для укрепления организма народные средства укрепления иммунной системы. Народный, издревле дошедший до наших дней способ борьбы с вирусом с ОРВИ это искусственная стимуляция чиха. Чтобы не заболеть, надо чихать, это простой и мудрый рефлекс нашего организма на избавление от любого вируса. Его можно стимулировать обычной ушной палочкой, раздражая слизистую. Если эпидемия, то чихните раз 5-10, если хочешь быть чрезвычайно крепким, чихни раз двадцать. Можно закапывать в это время 3-4 раза в день, для чихания, сок каланхоэ или сок алоэ. Можно перцем или нюхательным табаком простимулировать чих. Кстати, нюхательный табак и являлся, всегда, первым средством оздоровления тела, первым средством профилактики простуды, так как чих укреплял противовирусный иммунитет.

водный настой прополиса при насморке
Прополис для лечения насморка — то, что нужно в холодную зимнюю погоду! Этот пчелиный продукт поможет вам быстро встать на ноги даже при самой хронической простуде!

Польза

О полезных свойствах этого ценного

Укрепление противовирусного иммунитета надо начинать с укрепления противомикробного иммунитета, то есть растирать руки и ноги. Сигналом наличия вируса в организме и ослабленного противовирусного иммунитета является обычная головная боль, или боль в голове, которая выявляется при простукивании головы кулачками с умеренной силой или при помощи пол-литровой пластмассовой бутылкой заполненной, без пузырьков воздуха, водой. А теперь рассмотрим способ укрепления противовирусного иммунитета: 1) Находим все болезненные участки на голове и начинаем их массировать. Обычно болезненность накапливается в области затылочных бугров, бывают болезненные виски, область височно-нижнечелючного сустава, это сустав

Источник

При какой температуре погибает вирус гриппа?

«Грипп»-  это заболевание, которым страдает 30 % трудового населения страны практически каждый год. Заболевание зачастую имеет тяжёлое и среднетяжёлое течение, поэтому заболевшие вынуждены обращаться за медицинской помощью, где выдаются листы нетрудоспособности, что приводит не только к затратам государства на медикаменты, но и экономическим потерям страны. К большинству подобных заболеваний созданы вакцины, но из-за большой изменчивости возбудителя гриппа изобретение стандартной вакцины практически невозможно. Ежегодно учёные математическим путём рассчитывают, какой вирус гриппа будет причиной эпидемии. И на основании этих данных изготавливают конкретную вакцину. В связи с такой сложной ситуацией с предупреждением и лечением заболевания «Грипп» в развитых странах очень популярна тактика его профилактики, основанная на уничтожении вирусов на всех этапах их жизнедеятельности.

Как победить грипп?

Чтобы победить грипп, необходимо знать при какой температуре он погибает. В данной статье собраны ответы на главные вопросы в профилактике этой болезни:

При какой температуре воздуха погибает вирус гриппа?

Грипп считается сезонным заболеванием, которое проявляется в осенне-зимний период. Так, при какой же отрицательной температуре погибает вирус гриппа, если он так любит зимние месяцы? Возбудитель болезни отлично переживает температурный режим от +4°C до -2°C. При температуре воздуха -10 – -15°C вирус гриппа гибнет практически мгновенно. Температура воздуха от -2°C  до -9°C способствуют уменьшению его активности и медленной гибели.

Обеспечить механическую защиту от вирусных частиц в периоды «тёплой» зимы на улице можно только с помощью масочного режима. Одноразовые маски оказывают своё действие только на протяжении 1,5-2 часов. Поэтому по истечении этого времени её необх

Источник